Michelin вибачився за «російський борщ» та виправив реліз

Michelin вибачився за «російський борщ» та виправив реліз

У французькій компанії Groupe Michelin вибачилися за визначення в публікації, присвяченій московським ресторанам, українського борщу як страви російської кухні, та виправили помилку. Про це Посольство України у Франції повідомило у Facebook.

«І про борщ. Вчора, отримавши новину про запуск Мішленівського гастрогіду по московських ресторанах, у яких готують український борщ, ми довго спілкувались із нашими контактами у Groupe Michelin. Розмова була конструктивною. Від керівництва компанії отримали вибачення за «гастрономічну необачність з неочікуваною політичною конотацією», - йдеться в повідомленні.

Наголошується, що первинна версія пресрелізу, у якій ішлося про «емблематичні національні перші страви російської кухні – борщ та рассольнік», після звернення посольства виправлена.

«Тепер «на кулінарній сцені в Росії пропонують овочеві та пряні страви, які цінують гурмани, зокрема, рассольнік, а також борщ у його можливих формах та варіаціях», - процитувало посольство новий текст у публікації Groupe Michelin.

У посольстві також повідомили, що розпочали роботу над Мішленівським гастрономічним гідом по київських ресторанах.

«У Groupe Michelin з ентузіазмом сприйняли цю ідею, а особливо запрошення завітати до України і скуштувати автентичного українського борщу. Щоб зняти всі питання. Борщ наш!» - наголосили українські дипломати.

Раніше Український Дощ писав, що французька компанія у сфері оцінки елітних закладів громадського харчування Groupe Michelin у своїй публікації про московські ресторани вказала, що борщ представляє російську національну традицію.

Нагадаємо, українські міністри змагатимуться у приготуванні борщу у межах кампанії з включення «культури та традиції приготування українського борщу» до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Крім того, борщ внесено до переліку нематеріальної культурної спадщини України. Далі хочуть, щоб страва була у списку ЮНЕСКО.

Теги
Схожi
Президент США Джо Байден вперше виступить з промовою перед Конгресом 28 квітня
Світ
Президент США Джо Байден вперше виступить з промовою перед Конгресом 28 квітня
Американський лідер отримає можливість представити свій план з модернізації інфраструктури на $ 2,3 трлн, який є предметом суперечок у Конгресі
...
В Японії заборонили діяльність найпотужнішої в країні АЕС
Світ
В Японії заборонили діяльність найпотужнішої в країні АЕС
Такий захід приймається вперше в історії японської атомної енергетики...
Першим заступником держсекретаря США затверджено ветеранку дипломатичної служби Венді Шерман
Світ
Першим заступником держсекретаря США затверджено ветеранку дипломатичної служби Венді Шерман
Сенат Сполучених Штатів підтвердив призначення першим заступником держсекретаря США Венді Шерман...
Міноборони РФ підтвердило перекидання ракетних комплексів «Іскандер» до кордону з Україною
Світ
Міноборони РФ підтвердило перекидання ракетних комплексів «Іскандер» до кордону з Україною
Міноборони Росії повідомило, що 4 розрахунки ракетних комплексів «Іскандер» привезли до українського кордону, нібито для підготовки до «параду Перемоги»...
НАТО підтримує Україну в поданні заяви на членство в Альянсі: Росія не має права вето
Світ
НАТО підтримує Україну в поданні заяви на членство в Альянсі: Росія не має права вето
Вирішувати питання про членство України в НАТО повинна сама Україна і 30 країн-членів Альянсу, у Росії немає права вето в цьому процесі....