Michelin вибачився за «російський борщ» та виправив реліз

Michelin вибачився за «російський борщ» та виправив реліз

У французькій компанії Groupe Michelin вибачилися за визначення в публікації, присвяченій московським ресторанам, українського борщу як страви російської кухні, та виправили помилку. Про це Посольство України у Франції повідомило у Facebook.

«І про борщ. Вчора, отримавши новину про запуск Мішленівського гастрогіду по московських ресторанах, у яких готують український борщ, ми довго спілкувались із нашими контактами у Groupe Michelin. Розмова була конструктивною. Від керівництва компанії отримали вибачення за «гастрономічну необачність з неочікуваною політичною конотацією», - йдеться в повідомленні.

Наголошується, що первинна версія пресрелізу, у якій ішлося про «емблематичні національні перші страви російської кухні – борщ та рассольнік», після звернення посольства виправлена.

«Тепер «на кулінарній сцені в Росії пропонують овочеві та пряні страви, які цінують гурмани, зокрема, рассольнік, а також борщ у його можливих формах та варіаціях», - процитувало посольство новий текст у публікації Groupe Michelin.

У посольстві також повідомили, що розпочали роботу над Мішленівським гастрономічним гідом по київських ресторанах.

«У Groupe Michelin з ентузіазмом сприйняли цю ідею, а особливо запрошення завітати до України і скуштувати автентичного українського борщу. Щоб зняти всі питання. Борщ наш!» - наголосили українські дипломати.

Раніше Український Дощ писав, що французька компанія у сфері оцінки елітних закладів громадського харчування Groupe Michelin у своїй публікації про московські ресторани вказала, що борщ представляє російську національну традицію.

Нагадаємо, українські міністри змагатимуться у приготуванні борщу у межах кампанії з включення «культури та традиції приготування українського борщу» до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Крім того, борщ внесено до переліку нематеріальної культурної спадщини України. Далі хочуть, щоб страва була у списку ЮНЕСКО.

Теги
<
Новини партнерiв
Схожi
У Нью-Йорку спалили історичний «Будинок Хеллоуїна»
Світ
У Нью-Йорку спалили історичний «Будинок Хеллоуїна»
Так звана Церква Сатани втратила один зі своїх головних об'єктів культу - історичний «Будинок Хеллоуїна», розташований на північ від Нью-Йорка...
Палата представників США почала розслідування щодо штурму Капітолія
Світ
Палата представників США почала розслідування щодо штурму Капітолія
Комітети вивчатимуть, що розвідувальному співтовариству і федеральним правоохоронним органам було відомо «про загрози насильства», пов'язані з іноземним (російським і китайським) впливом і спробами дезінформації...
Ексканцлер ФРН прогнувся під Путіна і назвав причиною анексії Криму розширення НАТО
Світ
Ексканцлер ФРН прогнувся під Путіна і назвав причиною анексії Криму розширення НАТО
За його словами, це була стратегія оточення Росії, яка в той час нібито «була набагато більш відкритою до співпраці» з Європою і з Північноатлантичним альянсом...
Добра новина для України: Вікторія Нуланд повертається до Держдепартаменту США
Світ
Добра новина для України: Вікторія Нуланд повертається до Держдепартаменту США
Нуланд працювала в Держдепартаменті США під Революції Гідності за правління президента Барака Обами і активно займалася політикою США на пострадянському просторі...
Помер глава Rothschild Groupe барон Бенджамін де Ротшильд
Світ
Помер глава Rothschild Groupe барон Бенджамін де Ротшильд