Батл міністерських борщів: урядовці готуватимуть національну страву для ЮНЕСКО

Батл міністерських борщів: урядовці готуватимуть національну страву для ЮНЕСКО

Українські міністри змагатимуться у приготуванні борщу у межах кампанії з включення «культури та традиції приготування українського борщу» до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Подивитися на змагання з найкращого борщу від міністра можна буде онлайн.

Про це повідомляє Міністерство культури та інформаційної політики (МКІП) у Facebook.

У змаганні з приготування найкращого борщу візьмуть участь:

  • Романом Абрамовський ㅡ міністр захисту довкілля і природних ресурсів України;
  • Олександр Ткаченко ㅡ міністр культури й інформаційної політики;
  • Дмитро Кулеба ㅡ міністр закордонних справ;
  • Денис Малюська ㅡ міністр юстиції;
  • Ольга Стефанішина ㅡ віцепрем’єрка з питань європейської та євроатлантичної інтеграції.

Модерувати змагання, видавати рецептуру та ділити учасників на команди буде шеф-кухар Євген Клопотенко.

Онлайн-батл з приготування борщу розпочнеться 22 грудня о 17:30. Подивитись змагання міністрів можна буде на сторінці МКІП у Facebook.

Навіщо це роблять?

Змагання проводять у межах кампанії для включення до списку культурної спадщини ЮНЕСКО елементу «Культура приготування українського борщу».

Як зазначає міністр культури Олександр Ткаченко, мова не йде про гастрономічну ідентифікацію.

«Це питання захисту важливої культурної складової та частини історії. Визнання борщу об'єктом нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО – поставить крапку у навмисно створених дискусіях щодо етнічної батьківщини рецепту страви. Адже усі ми знаємо правду: борщ – український», ㅡ сказав він.

Дивіться також що треба знати про український борщ:

 
Як писав Український Дощ, борщ внесено до переліку нематеріальної культурної спадщини України. Далі хочуть, щоб страва була у списку ЮНЕСКО.
Теги
Новини партнерiв
Схожi
У Парижі виставили картину Ван Гога, яку майже ніхто не бачив
Культура
У Парижі виставили картину Ван Гога, яку майже ніхто не бачив
Парижі вперше виставили для широкої публіки картину Ван Гога, яка завжди була в приватних колекціях і тому залишалась переважно невідомою ...
Оголошено лауреатів премії імені Лесі Українки за найкращі твори для дітей 
Культура
Оголошено лауреатів премії імені Лесі Українки за найкращі твори для дітей 
Уряд присудив премії Кабінету Міністрів України імені Лесі Українки за літературно-мистецькі твори для дітей та юнацтва...
Українська студія презентувала новий тизер-трейлер мультфільму «Мавка. Лісова пісня»
Культура
Українська студія презентувала новий тизер-трейлер мультфільму «Мавка. Лісова пісня»
Прем’єра відео приурочена до 150-річного ювілею Лесі Українки, який країна відзначає у 2021 році. Попередньо реліз мультфільму планується на 2022-й...
Сьогодні - 150 років від дня народження Лесі Українки
Культура
Сьогодні - 150 років від дня народження Лесі Українки
Сьогодні виповнюється 150 років від дня народження Лесі Українки - української поетеси, драматурга і громадської діячки, класика української літератури...
Склали словник галицької говірки
Культура
Склали словник галицької говірки
На Галичині здавна користуються говіркою, яка відрізняється від інших регіонів України. Якими словами галичани найбільше дивують мешканців інших регіонів?...