Борщ буде внесено до нематеріальної культурної спадщини України

Борщ буде внесено до нематеріальної культурної спадщини України

«Культура приготування українського борщу» потрапить до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Далі експерти працюватимуть над тим, щоб українську страву включили до культурної спадщини ЮНЕСКО.

Про це повідомляє Міністерство культури та інформаційної політики.

Разом із борщем до переліку потраплять:

  • технологія створення клембівської сорочки «з квіткою»;
  • Великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району на Вінниччині;
  • Борщівська народна вишивка;
  • Карпатське ліжникарство.

Борщ вирішили подати до Нацпереліку в організації «Інститут культури України». Її очільник, кулінарний експерт Євген Клопотенко розповів, що така ідея з'явилася рік тому.

«Я зібрав однодумців: фольклористів, істориків, аналітиків, людей, які мають відношення до культурної спадщини. Ми об’єдналися в громадську організацією і пройшли нелегкий процедурний шлях. І сьогодні борщ вже в цьому списку», — сказав він.

Організація здійснила експедицію Україною, щоб дослідити борщ у регіонах. В «Інституті культури України» кажуть, що вперше до Національного переліку включили загальноукраїнський елемент, а не регіональний.

Станом на 1 квітня 2020 року до Національного переліку включені 18 елементів нематеріальної культурної спадщини України.

  1. Традиція Косівської мальованої кераміки
  2. Кролевецьке переборне ткацтво
  3. Опішнянська кераміка
  4. Петриківський розпис – українське декоративно-орнаментальне малярство ХІХ –ХХІ ст.
  5. Козацькі пісні Дніпропетровщини
  6. Пісенна традиція села Лука Києво-Святошинського району Київської області
  7. Технологія виконання вишивки «білим по білому» селища Решетилівка Решетилівського району Полтавської області
  8. Традиції рослинного килимарства селища Решетилівка Решетилівського району Полтавської області
  9. Орьнек – кримськотатарський орнамент та знання про нього
  10. Традиція орнаментального розпису бубнівської кераміки
  11. Бортництво
  12. Традиція гуцульської писанки
  13. Традиція приготування ет аяклак (караїмський пиріжок з м’ясом). Досвід караїмів Мелітополя
  14. Традиція обряду «Водіння Куста» у селі Сварицевичі Дубровицького району Рівненської області
  15. Традиція декоративного розпису села Самчики
  16. Олешнянське гончарство Чернігівщини
  17. Художнє дереворізьблення Чернігівщини
  18. Гуцульська коляда та плєси Верховинського району Івано-Франківської області.

 

 

Теги
Схожi
Українська ілюстраторка увійшла до короткого списку 55-ї Болонської виставки
Культура
Українська ілюстраторка увійшла до короткого списку 55-ї Болонської виставки
На цьогорічну виставку в Італії надійшли заявки 3235 художників з 68 країн. Міжнародне жюрі обрало 303 фіналісти...
Незабаром у Литві запрацюють два автобусні україномовні аудіогіди
Культура
Незабаром у Литві запрацюють два автобусні україномовні аудіогіди
Особливість цих двох проєктів – те, що увагу в них зосереджено на тих місцях, архітектурних пам’ятках й історичних подіях, які поєднують Литву з Україною...
Всесвітній день письменника
Культура
Всесвітній день письменника
Сьогодні, 3 березня, Всесвітній день письменника. Свято ухвалено рішенням 48-го конгресу International PEN Club у 1986 році і з того часу святкують щороку майже у всіх країнах світу...
«Золотий глобус» визнав історичний серіал «Корона» кращим  драматичним телесеріалом
Культура
«Золотий глобус» визнав історичний серіал «Корона» кращим драматичним телесеріалом
«Корона» (The Crown) - історичний драматичний телесеріал від платформи Netflix, присвячений правлінню королеви Великобританії Єлизавети II...
Мультфільм для дорослих «Душа» удостоєний премії «Золотий глобус»
Культура
Мультфільм для дорослих «Душа» удостоєний премії «Золотий глобус»
Сюжет мультфільму від студій Pixar Animation Studios і Walt Disney Pictures розповідає про пошук покликання для кожної людини...