Борщ буде внесено до нематеріальної культурної спадщини України

Борщ буде внесено до нематеріальної культурної спадщини України

«Культура приготування українського борщу» потрапить до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Далі експерти працюватимуть над тим, щоб українську страву включили до культурної спадщини ЮНЕСКО.

Про це повідомляє Міністерство культури та інформаційної політики.

Разом із борщем до переліку потраплять:

  • технологія створення клембівської сорочки «з квіткою»;
  • Великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району на Вінниччині;
  • Борщівська народна вишивка;
  • Карпатське ліжникарство.

Борщ вирішили подати до Нацпереліку в організації «Інститут культури України». Її очільник, кулінарний експерт Євген Клопотенко розповів, що така ідея з'явилася рік тому.

«Я зібрав однодумців: фольклористів, істориків, аналітиків, людей, які мають відношення до культурної спадщини. Ми об’єдналися в громадську організацією і пройшли нелегкий процедурний шлях. І сьогодні борщ вже в цьому списку», — сказав він.

Організація здійснила експедицію Україною, щоб дослідити борщ у регіонах. В «Інституті культури України» кажуть, що вперше до Національного переліку включили загальноукраїнський елемент, а не регіональний.

Станом на 1 квітня 2020 року до Національного переліку включені 18 елементів нематеріальної культурної спадщини України.

  1. Традиція Косівської мальованої кераміки
  2. Кролевецьке переборне ткацтво
  3. Опішнянська кераміка
  4. Петриківський розпис – українське декоративно-орнаментальне малярство ХІХ –ХХІ ст.
  5. Козацькі пісні Дніпропетровщини
  6. Пісенна традиція села Лука Києво-Святошинського району Київської області
  7. Технологія виконання вишивки «білим по білому» селища Решетилівка Решетилівського району Полтавської області
  8. Традиції рослинного килимарства селища Решетилівка Решетилівського району Полтавської області
  9. Орьнек – кримськотатарський орнамент та знання про нього
  10. Традиція орнаментального розпису бубнівської кераміки
  11. Бортництво
  12. Традиція гуцульської писанки
  13. Традиція приготування ет аяклак (караїмський пиріжок з м’ясом). Досвід караїмів Мелітополя
  14. Традиція обряду «Водіння Куста» у селі Сварицевичі Дубровицького району Рівненської області
  15. Традиція декоративного розпису села Самчики
  16. Олешнянське гончарство Чернігівщини
  17. Художнє дереворізьблення Чернігівщини
  18. Гуцульська коляда та плєси Верховинського району Івано-Франківської області.

 

 

Теги
Новини партнерiв
Схожi
Письменнику-гумористу Олександру Ковіньці на Полтавщині відкрили меморіальну дошку
Культура
Письменнику-гумористу Олександру Ковіньці на Полтавщині відкрили меморіальну дошку
У селі Плоске неподалік Полтави урочисто відкрили меморіальну дошку Олександру Ковіньці - письменнику-гумористу, учаснику Української революції 1917-21 років...
Виставка конкурсних ескізів великого Державного Герба України пройде у Софії Київській
Культура
Виставка конкурсних ескізів великого Державного Герба України пройде у Софії Київській
У Національному заповіднику «Софія Київська» в листопаді відбудеться виставка конкурсних ескізів великого Державного Герба України...
Мовний омбудсмен вимагає реакції на приниження жінки за українську мову
Культура
Мовний омбудсмен вимагає реакції на приниження жінки за українську мову
Уповноважений щодо захисту держмови закликає керівництво Слов'янська вжити заходів на факт приниження жінки через спілування українською мовою...
Вишивку «білим по білому» буде внесено до спадщини ЮНЕСКО
Культура
Вишивку «білим по білому» буде внесено до спадщини ЮНЕСКО
Полтавська обласна державна адміністрація та Департамент культури і туризму проводять підготовчу роботу до включення вишивки «білим по білому» до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО...
Українські репери зачитали вірші українських поетів і поетес 
Культура
Українські репери зачитали вірші українських поетів і поетес 
Шість українських реперів долучилися до соціальної кампанії з популяризації читання - літературних реп-батлів...