Рейтинг ресторанів Michelin назвав борщ «російським»

Рейтинг ресторанів Michelin назвав борщ «російським»

Ресторанний рейтинг Michelin розпочинає оцінювати ресторани Москви, де роблять борщ - "знамениту страву Росії"

Про це повідомили у пресслужбі компанії.

Там зазначають, що інспектори рейтингу "були вражені різноманіттям кулінарної спадщини Росії і відданістю її кухарів автентичній кухні".

Критики наголошують, що російські шеф-кухарі намагаються підкреслити якість місцевих продуктів.

"Вони також радо використовують овочі й ароматні трави, які надають неповторних ароматів таким знаменитим першим стравам країни, як борщ чи рассольнік", - заявили у компанії.

Michelin планує давати оцінки ресторанам Москви у 2021 році. 

  • Нагадаємо, Експертна рада рекомендувала Міністерству культури та інформполітики включити до Національного переліку культурної спадщини культуру приготування українського борщу.
  • Згодом, у Росії прокоментували рекомендацію та почали погрожувати скандалом через можливе внесення рецепту українського борщу в список культурної спадщини людства ЮНЕСКО.

Раніше Український Дощ писав, що українські міністри змагатимуться у приготуванні борщу у межах кампанії з включення «культури та традиції приготування українського борщу» до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. 

Теги
Новини партнерiв
Схожi
Повноваження делегації Росії в ПАРЄ офіційно оскаржені з ініціативи України
Світ
Повноваження делегації Росії в ПАРЄ офіційно оскаржені з ініціативи України
Перегляд повноважень російської делегації після масових затримань 23 січня ініціювали депутати п'яти країн...
Іванка Трамп не приховує амбіцій. Ймовірно вона балотуватиметься в Сенат від Флориди
Світ
Іванка Трамп не приховує амбіцій. Ймовірно вона балотуватиметься в Сенат від Флориди
Сенатор від Флориди, республіканець Марко Рубіо, у неділю, 24 січня, спростував чутки, що Іванка Трамп може кинути йому виклик у праймеріз на проміжних виборах в Сенат США 2022 року. Проте інсайдери наполегливо говорять про зворотнє...
З першого березня Кіпр відкриє кордони для українців
Світ
З першого березня Кіпр відкриє кордони для українців
Умови допуску українців на Кіпр будуть залежати від того, до якої карантинної зони буде віднесена на той момент Україна...
В’ятрович звернувся до СБУ через «російських агентів» Деркача і Дубінського
Світ
В’ятрович звернувся до СБУ через «російських агентів» Деркача і Дубінського
Нардеп повідомив, що надіслав офіційне звернення до СБУ, в якому просить голову відомства Івана Баканова пояснити, чи буде спецслужба вживати якихось заходів після санкцій США до двох парламентарів...
Назвали умову в'їзду до Польщі без відбування карантину
Світ
Назвали умову в'їзду до Польщі без відбування карантину
Особи, які в'їжджають до Польщі з 23 січня можуть не проходити обов'язковий десятиденний карантин...