Рейтинг ресторанів Michelin назвав борщ «російським»

Рейтинг ресторанів Michelin назвав борщ «російським»

Ресторанний рейтинг Michelin розпочинає оцінювати ресторани Москви, де роблять борщ - "знамениту страву Росії"

Про це повідомили у пресслужбі компанії.

Там зазначають, що інспектори рейтингу "були вражені різноманіттям кулінарної спадщини Росії і відданістю її кухарів автентичній кухні".

Критики наголошують, що російські шеф-кухарі намагаються підкреслити якість місцевих продуктів.

"Вони також радо використовують овочі й ароматні трави, які надають неповторних ароматів таким знаменитим першим стравам країни, як борщ чи рассольнік", - заявили у компанії.

Michelin планує давати оцінки ресторанам Москви у 2021 році. 

  • Нагадаємо, Експертна рада рекомендувала Міністерству культури та інформполітики включити до Національного переліку культурної спадщини культуру приготування українського борщу.
  • Згодом, у Росії прокоментували рекомендацію та почали погрожувати скандалом через можливе внесення рецепту українського борщу в список культурної спадщини людства ЮНЕСКО.

Раніше Український Дощ писав, що українські міністри змагатимуться у приготуванні борщу у межах кампанії з включення «культури та традиції приготування українського борщу» до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. 

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house1.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
Фінляндія очолила світовий рейтинг щастя​ сьомий рік поспіль
Світ
Фінляндія очолила світовий рейтинг щастя​ сьомий рік поспіль
США і Німеччина вперше випали з першої двадцятки з часу публікації першого звіту більше 10 років тому....
Поляки почали масово скуповувати житло в Іспанії, щоб було куди тікати в разі війни – ЗМІ
Світ
Поляки почали масово скуповувати житло в Іспанії, щоб було куди тікати в разі війни – ЗМІ
Найбільше нерухомістю в Іспанії цікавляться польські пенсіонери, що відклали гроші, і молоді люди....
Виборчу кампанію спікера Джонсона спонсорував власник Тульського патронного заводу — Newsweek
Світ
Виборчу кампанію спікера Джонсона спонсорував власник Тульського патронного заводу — Newsweek
Виборчу кампанію спікера Палати представників США Майка Джонсона у 2018 році спонсорував власник Тульського патронного заводу Ніколаєв...
«Це найважчий удар по владі путіна»: чому рф стала ціллю атак ІДІЛ - RFI
Світ
«Це найважчий удар по владі путіна»: чому рф стала ціллю атак ІДІЛ - RFI
За останніми даними, в результаті атаки, відповідальність за яку взяло на себе угруповання «Ісламська держава», загинули щонайменше 139 росіян...
 27% поляків підтримали б дозвіл Польші воювати проти рф  в Україні - опитування
Світ
27% поляків підтримали б дозвіл Польші воювати проти рф в Україні - опитування
Поляки значно прихильніше ставляться до ідеї воювати проти росії у порівнянні з минулим роком, коли підтримка відправки польської армії дорівнювала нулю...