[]

Німецькі дієтологи назвали кращу їжу для судин та зниження холестерину

Німецькі дієтологи назвали кращу їжу для судин та зниження холестерину

Як відомо, підвищений рівень холестерину в крові загрожує серйозними наслідками для здоров'я - порушення балансу ліпопротеїдів високої щільності та низької щільності провокує атеросклероз та його можливі наслідки у вигляді інфаркту та інсульту. Що їсти, аби холестерин залишався у нормі, рекомендують фахівці німецького центру Musenhof Kliniken у Баварії.

Щоб нормалізувати ліпідний обмін, важливо зменшити у раціоні харчування кількість продуктів із вмістом тваринних жирів та простих вуглеводів. Акцент слід зробити на клітковину, складні вуглеводи, а також білок і поліненасичені жири.

Гречнева крупа

 

"За допомогою даного харчування ви легко зменшите вагу і мінімізуєте хронічне запалення в організмі", - зазначили терапевти та дієтологи медичного центру Musenhof Kliniken.

Серед круп при високому холестерині перевагу краще віддати гречці та пшонці. Кардіолог центру Анна Беккер зазначила, що підтримці здоров'я серця та судин, зокрема, сприяють крупи з низьким глікемічним індексом. До списку потрапили гречка, вівсянка (або геркулес) та ячна каша. Будь-яку з них рекомендується їсти щодня. За бажання їх можна їсти навіть кілька разів на день, уточнила кардіолог.

Нешліфований рис

 

Висівки

 

Продукти для зниження холестерину та чистих судин

Морська риба

 

Цільнозерновий хліб

 

Макаронні вироби із твердих сортів пшениці

 

Лляна олія

 

Нежирні сири

 

Свіжі овочі

 

Темний шоколад

 

А ось манну крупу та білий рис із раціону краще прибрати при підвищеному холестерині, зазначають медики.

Серед інших продуктів, від яких краще відмовитися, - деякі кисломолочні продукти (жирні сорти сиру, вершки, сметана, жирне морозиво, вершкове масло), жирна риба та м'ясо, концентровані м'ясні бульйони, газовані води, мед. Виключити також рекомендується банани та родзинки.

Український Дощ писав раніше про те, Чим заїсти холестерин? Продукти, що можуть знижувати його рівень не гірше за ліки.

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
10 продуктів, якими можна «заїcти стрес»: здорові продукти, що здатні позитивно вплинути на нервову систему
Їжа
10 продуктів, якими можна «заїcти стрес»: здорові продукти, що здатні позитивно вплинути на нервову систему
Ми пропонуємо лише здорові продукти, які здатні позитивно вплинути на нашу нервову систему...
Рецепт смачного десерту без цукру, що ніяк не зашкодить вашій фігурі
Їжа
Рецепт смачного десерту без цукру, що ніяк не зашкодить вашій фігурі
Відмовитися від смакоти не просто, але у пригоді може статися десерт без цукру, борошна та олії...
«Українська гастрономія – це не фестиваль з галушками»: у Франції вийшла книга про українську кухню 
Їжа
«Українська гастрономія – це не фестиваль з галушками»: у Франції вийшла книга про українську кухню 
Український голос голосно звучить у світовому гастрономічному хорі....
Шеф-кухар розповів про улюблене блюдо 8-річного принца Джорджа Кембриджського
Їжа
Шеф-кухар розповів про улюблене блюдо 8-річного принца Джорджа Кембриджського
Маленький британський принц Джордж росте справжнім гурманом...
Чому котлети так називаються? І як приготувати недомашні котлети?
Їжа
Чому котлети так називаються? І як приготувати недомашні котлети?
Це слово звичне, але трохи незрозуміле. Тож розберемося, чому вироби з фаршу, обсмажені на сковороді, назвали саме так...