[]

Відкриття: рослинний білок збільшує тривалість життя

Відкриття: рослинний білок збільшує тривалість життя

Національний інститут онкології США встановив: літні люди, які споживають більше рослинного білка (горіхи, тофу, кіноа, бобові), ніж тваринного (червоне м'ясо, курка, риба), живуть довше. Висновки були зроблені за підсумком дослідження раціону приблизно 400000 чоловіків і жінок 50-70 років.

Виявилося, серед тих, хто споживав більше рослинного білка, ніж тваринного, було продемонстровано 5% -е зниження показників смертності. Вчені підрахували: заміна всього 3% тваринного білка в раціоні людини на рослинний може знизити смертність на 10%. До речі, вибір на користь рослинного білка захищає від серцево-судинних захворювань.

До речі, вживання білка в достатньому обсязі може знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера, показало дослідження Університету Едіт Кован. Вчені проаналізували раціон 541 жителя Австралії і виміряли концентрацію бета-амілоїдного білка в головному мозку. Цей білок - характерна ознака хвороби Альцгеймера.

Так, люди з найвищими рівнями споживання білка рідше мали в головному мозку бета-амілоїдних білок у великій концентрації. Особи з найвищими показниками споживання (близько 118 грамів у день) рідше мали велику концентрацію бета-амілоїдного білка в порівнянні з тими, хто споживав лише 54 грами білка на день.

Читайте також, який орган насправді визначає тривалість життя.

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
Вчені порівняли якість зволоження організму звичайною водою і молоком
Здоров'я
Вчені порівняли якість зволоження організму звичайною водою і молоком
Вода сприяє швидкому зволоженню організму, однак напої з більшим вмістом цукру, жиру або білка роблять це ще краще...
У вас депресія? Вчені з’ясували, як куріння позначається на психічному здоров’ї
Здоров'я
У вас депресія? Вчені з’ясували, як куріння позначається на психічному здоров’ї
Ізраїльські вчені з Єврейського університету довели, що між курінням та розвитком психічних розладів є тісний зв’язок...
Нове відкриття учених: темп ходьби безпосередньо пов'язаний зі старінням
Здоров'я
Нове відкриття учених: темп ходьби безпосередньо пов'язаний зі старінням
Чому ходьба корисніше за біг і що відбувається в організмі під час прогулянки...
Американські вчені довели, що вейпинг завдає не меншої шкоди, ніж паління цигарок
Здоров'я
Американські вчені довели, що вейпинг завдає не меншої шкоди, ніж паління цигарок
Результати дослідження довели, що використання електронних сигарет значно збільшує ризик розвитку в людини хронічних захворювань легень...
Американські вчені довели, що фізкультура зменшує ризик онкозахворювання до 27%
Здоров'я
Американські вчені довели, що фізкультура зменшує ризик онкозахворювання до 27%