[]

В ресторані помилково замість столового вина подали напій за $2000

В ресторані помилково замість столового вина подали напій за $2000

Персонал нью-йоркського ресторану Balthazarпо через помилку подав вино Chateau Mouton Rothschild 1989 року вартістю дві тисячі доларів за пляшку молодій парі, яка замовила просте піно нуар за 18 доларів за пляшку.

Коли менеджери ресторану зрозуміли, що вони зробили помилку, вони з жахом подзвонили власнику ресторану.

Водночас дешеве вино віднесли чотирьом бізнесменам з Уолл-стріт. Однак ті не помітили підміну, поки в помилці не зізнався власник ресторану. Про цю історію в Instagram розповів власник закладу, відомий нью-йоркський бізнесмен Кейт Макнеллі.

"Почалося все з того, що четверо бізнесменів замовили пляшку "найдорожчого червоного вина" - Chateau Mouton Rothschild за дві тисячі доларів. Коли бізнесмени зробили замовлення, менеджер налив вино з тієї пляшки в графин на станції офіціанта. Приблизно в той же час пляшку Pinot Noir за 18 доларів (найдешевший варіант червоного вина у Balthazar) замовила молода пара - й інший менеджер налив вміст цієї пляшки в ідентичний графин. Коли перший менеджер повернувся, він прийняв Pinot Noir за Rothschild і подав дешеве вино бізнесменам", - розповів Макнеллі.

За його словами, бізнесмен, який зробив дороге замовлення, назвав себе ревним цінителем вина. Вихваляючись перед гостями, він продегустував дешеве вино, а потім висловив захоплення з приводу його "чистоти".

Коли ж менеджери ресторану зрозуміли, що вони зробили помилку, вони з жахом подзвонили власнику ресторану.

"Я відразу кинувся у Balthazar, - пише Макнеллі. - Бізнесмени перебували у чудовому настрої, вони не помітили підміну і щиро вважали, що п'ють найдорожче вино в ресторані. Це поставило мене перед складним вибором: визнати помилку менеджерів або залишити клієнтів у блаженному невіданні".

Деякий час Макнеллі сумнівався, чи варто говорити гостям закладу правду, проте він вважав несправедливим позбавити молоду пару можливості насолоджуватися дорогим вином.

"Я вирішив все-таки сказати всім правду", - зізнався Макнеллі.

За словами власника ресторану, після того, як помилка розкрилася, бізнесмени поспішили заявити, що здогадувалися, що п'ють дешеве вино. Молода пара очікувано прийшла у захват і порівняла плутанину з графинами з помилкою банку на свою користь.

"Проблема була в тому, що це я втратив дві тисячі доларів, а не банк", - зазначив власник ресторану.
Він уточнив, що історія закінчилася добре - обидві групи відвідувачів задоволені покинули заклад.
[]
Теги
<
Новини партнерiв
Схожi
McDonald's продаватиме рослинні бургери
Їжа
McDonald's продаватиме рослинні бургери
Гігант швидкого харчування McDonald's оголосив, що у 2021 році запровадить лінійку рослинних альтернатив м'ясних продуктів під назвою McPlant...
Продукти, що покращують якість сексу
Їжа
Продукти, що покращують якість сексу
Вчені з відділу урології Каліфорнійського університету в Ірвайні з'ясували, які продукти треба вживати для гарного сексу і підвищення лібідо...
Шулики на Маковія: як приготувати смачні ласощі на свято
Їжа
Шулики на Маковія: як приготувати смачні ласощі на свято
На свято Маковія (або Медовий Спас) українці полюбляють випікати медово-макові смаколики...
Як пом'якшити тверде авокадо за 3 хвилини
Їжа
Як пом'якшити тверде авокадо за 3 хвилини
Якщо є щось складніше, ніж приготувати авокадо, так це визначити ступінь зрілості даного фрукта...
Як вегетаріанські замінники м'яса бережуть навколишнє середовище
Їжа
Як вегетаріанські замінники м'яса бережуть навколишнє середовище
Стейк з яловичини, комах або сої: дослідження, показало, яке харчування допомагає найкращим чином скоротити кількість викидів в атмосферу...