Український мед продаватимуть в Японії

Бджоляр з Луганської області Михайло Гребенник розвиває власний бренд «Своя пасіка». Він готує для експорту в Японію пробну партію стільникового меду. Про це повідомляє propozitsiya.

Пасіка складається з 400 бджолосімей. 

Наразі пан Гребенник готує для експорту в Японію пробну партію стільникового меду. За кордоном мед в сотах цінується більше, ніж викачаний.

«Зараз важливо не тільки виробляти мед, а й вміти продавати його. Цьому треба вчитися. Частково я чув інформацію про це на тренінгах, але потрібно і далі постійно розвиватися: бути і бджолярем, і маркетологом, і дизайнером своєї продукції», - розповідає бджоляр.

За словами Михайла, нинішнє спекотне літо при цьому з різкими перепадами температур погано позначається на бджолах. Їм доводиться працювати набагато інтенсивніше, щоб зберігати у вуликах стабільну температуру. Тому бджоли надто виснажені, і як реузльтат, продуктивність падає.

Чи не краще була і весна нинішнього року. Дуже рання, але при цьому затяжна. Михайло Гребенник зазначає, що навіть його колеги з 60-річним стажем здивувалися таким погодним примхам. В зв'язку з чим в цей раз немає двох сортів меду: акацієвого та різнотрав'я.

Раніше Український Дощ писав, що у поточному році експорт українського меду в ЄС зріс на 16%, а китайського скоротився на 19%. Україна значно наростила експорт меду в Євросоюз, потіснивши з першого місця за постачанням Китай.