У їдальні Держдуми РФ перейменували «котлету по-київськи»

У їдальні Держдуми РФ до початку осінньої сесії зникла "котлета по-київськи", на що звернув увагу кореспондент кремлівського пулу Олександр Юнашев. Тепер страва називається "котлета з вершковим маслом".

"Починається новий сезон роботи в Держдумі, а отже, повертається ваша улюблена рубрика "Вісник думської їдальні". Серед новинок осені — котлета з вершковим маслом. Яка раніше була просто "котлетою по-київськи", — написав Юнашев у своєму Telegram-каналі.

На опублікованій ним фотографії у вітрині їдальні лежать котлети, а на ціннику вказано нову назву — "Котлета з вершковим маслом", ціна — 270 рублів, що досить недорого за московськими цінами (близько 143 гривень за актуальним курсом). Наприклад, у ресторані "Доктор Живаго" горезвісна котлета, яка ще не змінила назву, з картопляним пюре як гарніром, коштує 1420 рублів: 754 гривні.

У меню їдальні Держдуми була не тільки "котлета по-київськи", а й сирники по-київськи за 120 рублів. Невідомо, чи змінили їм назву.

Це не вперше, коли в росії перейменовують страви та заклади з політичних міркувань. Ще у 2017 році журналіст The New York Times Іван Нечепуренко виявив у їдальні російського МЗС "котлету по-кримськи", яка, за його словами, була схожа на "котлету по-київськи". У тому ж ресторані "Доктор Живаго" у меню є "борщ по-московськи".

Після початку повномасштабної війни "котлети по-київськи" перейменували й у закладах, розрахованих на пересічних громадян. Наприклад, у березні 2022 року в Кірові мережа "Селі-Поелі" назвала її "котлетою по-кіровськи", а "Велика їдальня" — "котлетою по-вятськи".

З російських закладів після початку війни зникали й інші згадки про Україну. Наприклад, в Омську з вивіски ресторану "Шинок" прибрали слово "Український".

Український Дощ писав раніше, що Клопотенко працюватиме над рецептами для ЗСУ в межах реформи покращення харчування військових