[]
Смачніше, ніж млинці: закусочний кабачковий торт із пікантною начинкою
Кабачки – не тільки корисні, а й дуже бюджетні, смачні овочі, які можуть бути основою для приготування оладок, млинців, а також легких тортів. Для начинки можна використовувати гриби, помідори, сир, цибулю.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного кабачкового торта, який готується дуже просто і буде відмінною альтернативою пирогам.
Інгредієнти:
- кабачки – 350 г
- яйця – 2 шт.
- печериці – 350 г
- борошно – 40 г
- сода – 0,5 ч. л.
Соус:
- сіль за смаком
- сметана – 150 г
- часник
- кріп
Спосіб приготування:
1. Натріть кабачки, додайте яйця, сіль, соду, борошно, перемішайте.
2. Гриби поріжте, обсмажте до золотистості.
3. Соус: дрібно поріжте зелень, подрібніть часник, додайте в сметану, перемішайте.
4. Смажте млинці для торта. Після цього змастіть соусом, додаючи гриби. Поставте в холодильник на декілька годин.
[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
