[]

Смачніше, ніж млинці: закусочний кабачковий торт із пікантною начинкою

Смачніше, ніж млинці: закусочний кабачковий торт із пікантною начинкою

Кабачки – не тільки корисні, а й дуже бюджетні, смачні овочі, які можуть бути основою для приготування оладок, млинців, а також легких тортів. Для начинки можна використовувати гриби, помідори, сир, цибулю.

Що приготувати з кабачків

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного кабачкового торта, який готується дуже просто і буде відмінною альтернативою пирогам.

Рецепт торту

Інгредієнти:

  • кабачки – 350 г
  • яйця – 2 шт.
  • печериці – 350 г
  • борошно – 40 г
  • сода – 0,5 ч. л.

Соус:

  • сіль за смаком
  • сметана – 150 г
  • часник
  • кріп

Спосіб приготування:

1. Натріть кабачки, додайте яйця, сіль, соду, борошно, перемішайте.

Основа для млинців

2. Гриби поріжте, обсмажте до золотистості.

Гриби для торта

3. Соус: дрібно поріжте зелень, подрібніть часник, додайте в сметану, перемішайте.

Соус для страви

4. Смажте млинці для торта. Після цього змастіть соусом, додаючи гриби. Поставте в холодильник на декілька годин.

Готовий торт
 
Український Дощ писав раніше про рецепт домашнього морозива з двох інгредієнтів.
[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
Вінницькі голубці зараховано до нематеріальної спадщини України
Їжа
Вінницькі голубці зараховано до нематеріальної спадщини України
Вінницькі голубці увійшли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини...
Сирні кульки з творогу: смачний десерт за 10 хвилин
Їжа
Сирні кульки з творогу: смачний десерт за 10 хвилин
Класичний рецепт приготування творожних кульок (пончиків) порадує усю вашу родину. Страва готується надзвичайно легко і швидко...
Вчені знайшли користь в помірному вживанні алкоголю — дослідження
Їжа
Вчені знайшли користь в помірному вживанні алкоголю — дослідження
Питання про користь помірного вживання алкоголю має багато аспектів....
Дженніфер Лопес запустила бренд коктейлів Delola
Їжа
Дженніфер Лопес запустила бренд коктейлів Delola
Американська акторка та співачка Дженніфер Лопес запустила компанію з виробництва трьох видів преміальних алкогольних коктейлів Delola...
Гагаузькі пиріжки: рецепти тюркомовних українців Одещини
Їжа
Гагаузькі пиріжки: рецепти тюркомовних українців Одещини
Гагаузи – це тюркомовний народ, що проживає в наш час переважно в Республіці Молдова і на південному заході Одещини...