Названо популярний продукт, який викликає рак
Спровокувати виникнення онкологічних захворювань здатна рафінована соняшникова олія. Про це розповів хірург-онколог, який закликав відмовитися від цього продукту.
Лікар пояснив, що отримана після рафінації олія піддається впливу бензину і гексану, які не можна повністю вивести з продукту. При цьому, коли ми смажемо продукти з додаванням цієї олії, вона піддається впливу високих температур, і в ній утворюються канцерогенні речовини, вкрай шкідливі для організму.
"Рафінована олія містить величезну кількість трансжирів, які накопичуються в організмі, і з часом надлишок даних речовин призводить до розвитку різних захворювань і, звичайно ж, раку", - пояснив медик.
Лікар порадив замінити соняшникову олію. Оливкова і кокосова олія чудово підійдуть для салатів, легкого обсмажування і духовки. Для термічної обробки краще використовувати рафіновану оливкову олію, кокосову або ГХІ.
Нагадаємо, як дешеві рослинні олії впливають на лімфатичну систему.
