[]

«Хліб з білого борошна деформує кишківник і викликає закрепи» - лікар

«Хліб з білого борошна деформує кишківник і викликає закрепи» - лікар

Шматочок хліба - то життя. Так вчили нас з самого дитинства. Але з плином часу змінилася екологія і технології виробництва, в тому числі, борошна й хліба насущного. Сьогодні прилавки магазинів пропонують десятки різноманітних хлібин - які з них можна їсти, а які ні, з’ясовували з лікарем Євгеном Кичигином.

За словами лікаря, зерно, очищене від оболонки і зародка, перемелене на борошно, втрачає будь-які корисні властивості. Потрапляючи в кишківник, воно грудками прилипає на його стінках, перетворюючись в їжу для патогенних мікроорганізмів. Всі ми пам'ятаємо, як в дитинстві ми доводили до кипіння воду з борошном і отримували клейстер, для склеювання паперу і картону. Той самий клейстер ми отримуємо в кишківнику, коли їмо хліб. Термічно оброблений крохмаль не може перетравитися і засвоїтися, а тому дуже складно виводиться з організму, склеюючи всі ворсинки кишківника, й порушуючи роботу шлунково-кишкового тракту.

Кишківник, склеєний клейстером, не може повноцінно виконувати свої функції, а це, в свою чергу, призводить до закрепів, геморою, гниття їжі й отруєння ядами гниття, дисбактеріозу.

Крім цього, все біле борошно вищого гатунку відбілюється штучно: хлором, двоокисом хлору і броматом калію - виробникам борошна вигідно отримати з зерна максимум білого борошна, тому що борошно другого, третього ґатунку нікому не потрібне. При відбілюванні, частина хімічних реагентів залишається в борошні, а потім потрапляє в хліб і хлібобулочні вироби, збільшуючи й без того велике токсичне навантаження на наш організм, - попередив лікар.

Нагадаємо також що таке глютен і чому він шкідливий.

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
Під час масованого обстрілу столиці в укритті народилася дитина
Здоров'я
Під час масованого обстрілу столиці в укритті народилася дитина
Під час масованої ракетної атаки 21 березня у Києві народилось нове життя...
Чи правда, що води треба пити багато?
Здоров'я
Чи правда, що води треба пити багато?
Людський організм складається з неї на дві третини. Вода розносить по ньому поживні речовини й виводить шлаки, регулює температуру тіла, відіграє роль мастила...
Ілон Маск заявив, що вживання ним наркотика кетаміну приносить користь інвесторам
Здоров'я
Ілон Маск заявив, що вживання ним наркотика кетаміну приносить користь інвесторам
Американський бізнесмен та мільярдер Ілон Маск сказав, що вживання кетаміну є корисним для його бізнесу і може бути вигідним для інвесторів Tesla....
Помер чоловік , який понад 70 років жив в апараті штучного дихання
Здоров'я
Помер чоловік , який понад 70 років жив в апараті штучного дихання
Він жив в апараті після того, як захворів на поліомієліт 1952 року....
Стрес через війну: медики попередили про небезпечні захворювання та розповіли, куди звертатися
Здоров'я
Стрес через війну: медики попередили про небезпечні захворювання та розповіли, куди звертатися
Українці страждають через хронічний стрес....