[]

Звичайні продукти, які при передозуванні стають отрутою

Звичайні продукти, які при передозуванні стають отрутою

Від передозування помирають не тільки наркомани і самогубці, а й цілком здорові громадяни - по дурості або через незнання. Пропонуємо список стандартних продуктів, які можуть стати небезпечними, якщо з ними переборщити.

Соєвий соус

У 2013 році 19-річний хлопець з Вірджинії (США) побився з друзями об заклад і випив 900 мл соєвого соусу. Хлопець впав у кому і ледь не помер від гіпернатріємії - перевищення рівня солі в організмі. Коли в крові занадто багато солі, організм намагається витягнути воду з усіх частин тіла, включаючи мозок, щоб знизити її концентрацію.

А коли мозок втрачає воду, він стискається і може почати кровоточити. Саме це і сталося з хлопцем. Його вдалося врятувати - лікарі вимили сіль з його організму, використовуючи суміш води і цукрової глюкози. Рівень натрію повернувся до норми через п'ять годин, але молодик пролежав у комі ще три дні. За словами лікарів, пацієнту пощастило - він не тільки вижив після передозування солі, але і став першим, хто уникнув після цього неврологічних проблем.

Чай

56-річний чоловік з Арканзасу (США) теж любив випити, але він, на відміну від юного співвітчизника з Вірджинії, любив побавитися холодним чаєм. Щодня він випивав близько восьми склянок напою, що в кінцевому підсумку призвело до ниркової недостатності.

У травні 2014 року він потрапив до лікарні зі скаргами на нудоту, слабкість і біль у тілі. Виявивши проблему з нирками, лікарі призначили пацієнтові діаліз. З'ясувалося, що ниркова недостатність була пов'язана з надлишком оксалату. Ця хімічна речовина зустрічається в природному вигляді в чорному чаї, а також в інших продуктах - таких, як румбарбар і шпинат.

Занадто велика кількість оксалату може привести до пошкодження нирок, а американець споживав в 3-10 разів більше оксалату, ніж середньостатистична людина. Без шкоди для здоров'я можна випивати не більше чотирьох чашок чаю на день.

Мускатний горіх

Мускатний горіх дуже популярний в холодну пору року, але головне - не перестаратися. При одноразовому прийомі всього близько 4,4 грама, мускатний горіх стає токсичним для організму. Спеція містить природне з'єднання миристицину, яке володіє галлюциногенним ефектом, схожим на ЛСД.

Це особливо небезпечно для людей з невиявленими серцевими захворюваннями. Галюцинації виникають тільки через кілька годин після вживання надмірної кількості мускатного горіха, тому люди продовжують його вживати, оскільки їм здається, що з'їли недостатньо.

Хрестоцвіті овочі

До хрестоцвітів відносяться броколі, брюссельська капуста, листові овочі і т. д. Їх рекомендують включати в раціон, тому що вони містять антиоксиданти та інші корисні речовини. Однак все добре в міру.

Відомий випадок, коли в 2011 році чоловік був госпіталізований після передозування брюссельською капустою на різдвяній вечері. У нього було штучне серце, і він приймав антикоагулянти. Як і більшість хрестоцвітних овочів, брюссельська капуста містить велику кількість вітаміну К, який сприяє згортанню крові. Після перенасичення крові на вітамін К серце почало відмовляти. Як тільки лікарі зрозуміли, що проблеми пов'язані з пристрастю чоловіка до брюссельській капусти, вони змогли йому допомогти.

Карамболь

Карамболь при надмірному споживанні може завдати серйозної шкоди організму. А для людей зі слабкими нирками навіть невелика кількість цього фрукта загрожує великими проблемами. Карамболь містить токсин, який здатний зруйнувати цей орган. При здорових нирках він зазвичай фільтрується, не завдаючи шкоди - якщо, звичайно, не зловживати. Крім людей з хворими нирками, найбільший ризик отруєння карамболем мають люди, які регулярно харчуються цим фруктом або п'ють його сік натщесерце. Симптоми отруєння карамболем наступні: нудота, слабкість, безсоння, судоми, гикавка.

Тунець

Про небезпеку вживання тунця, як правило, попереджають вагітних жінок і тих, у кого маленькі діти. Однак насправді ризику піддаються всі любителі цієї риби - особливо ті, хто часто їсть її сирою (в суші) або консервованою, оскільки в ній міститься велика кількість ртуті. Невелику її кількість організм може відфільтрувати, але великі обсяги приведуть до отруєння. Перші ознаки отруєння - погіршення координації, оніміння пальців, тремор, проблеми із зором.

У важких випадках можливі проблеми з нирками, респіраторна недостатність, аж до летального результату. Для людини вагою 68 кілограмів рекомендується вживати не більше однієї 170-грамової банки консервованого тунця кожні дев'ять днів.

Вітаміни

Вітаміни повинні покращувати здоров'я людей, але занадто велика їх кількість може спровокувати ракові захворювання та інші проблеми зі здоров'ям. Є водорозчинні вітаміни, і їх надмірний рівень вимивається з сечею. Але, наприклад, вітаміни A, D, E, K є жиророзчинними і відкладаються в організмі. У якийсь момент їх рівень може стати токсичним, що може привести до порушень роботи печінки, центральної нервової системи і спровокувати рак.

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
Вчені порівняли якість зволоження організму звичайною водою і молоком
Здоров'я
Вчені порівняли якість зволоження організму звичайною водою і молоком
Вода сприяє швидкому зволоженню організму, однак напої з більшим вмістом цукру, жиру або білка роблять це ще краще...
У вас депресія? Вчені з’ясували, як куріння позначається на психічному здоров’ї
Здоров'я
У вас депресія? Вчені з’ясували, як куріння позначається на психічному здоров’ї
Ізраїльські вчені з Єврейського університету довели, що між курінням та розвитком психічних розладів є тісний зв’язок...
Нове відкриття учених: темп ходьби безпосередньо пов'язаний зі старінням
Здоров'я
Нове відкриття учених: темп ходьби безпосередньо пов'язаний зі старінням
Чому ходьба корисніше за біг і що відбувається в організмі під час прогулянки...
Американські вчені довели, що вейпинг завдає не меншої шкоди, ніж паління цигарок
Здоров'я
Американські вчені довели, що вейпинг завдає не меншої шкоди, ніж паління цигарок
Результати дослідження довели, що використання електронних сигарет значно збільшує ризик розвитку в людини хронічних захворювань легень...
Американські вчені довели, що фізкультура зменшує ризик онкозахворювання до 27%
Здоров'я
Американські вчені довели, що фізкультура зменшує ризик онкозахворювання до 27%