Винна «дієта»: на що здатен один келих вина перед сном

В липні 2015 року група дослідників з Державного університету Вашингтона зробила одне дивне відкриття: виявляється, завдяки наявності в складі вина речовини під назвою ресвератрол, цей виноградний напій сприяє схудненню. Заповітне з'єднання можна знайти в червоному вині. Потрапляючи в наш організм, воно запускає хімічну реакцію з перетворення «білого жиру» в «бурий жир», який спалювати набагато легше.

Також слід згадати ще одне відкриття, щоправда зроблене трохи раніше, а саме в 2012 році. Тоді вчені зробили висновок, що келих вина, випитий ввечері, знижує апетит, притупляючи почуття голоду і тим самим зменшуючи кількість з'їденого перед сном (що буде, якщо взагалі не їсти на ніч, ви можете здогадатися і самі, але ми уточнимо: жиру на боках однозначно стане менше).

Правда, перед тим, як разом з вами радісно відкоркувати пляшку вина, ми зобов'язані написати і про негативні наслідки такого методу схуднення. Ті ж вчені, не заперечуючи користі напою для фігури, уточнюють, що алкоголь в надмірній кількості згубно впливає на здоров'я і красу вашого тіла. Так, в деяких випадках, шкода від вина може перевищувати його користь.

Важливо підкреслити ще й те, що процес виробництва деяких вин такий, що під час дозрівання напою корисні речовини можуть випаровуватися або відфільтруватись, відповідно, ефекту «стрункості» від такого алкоголю марно чекати.

Втім, знайти ресвератрол можна не лише у вині, а й у чорниці, винограді та полуниці. Запевняємо вас, що в цих варіантах потрапляння буде стовідсотковим, а з негативних наслідків вас може спіткати тільки алергічна реакція.

Нагадаємо також, що вина у світі залишилось на денці, через згубний вплив пандемії на виноробство.