В Україні відкрили новий завод

Один із найбільших виробників фруктових соків та сокових концентратів група компаній T.B.Fruit (Городок, Львівська область) запустив завод з виробництва яблучного пектину.

Про це повідомив засновник компанії Тарас Барщовський на своїй сторінці в Facebook.

«Ми почали виробництво пектину! Новий завод, який ми будували 2 роки, запущений. Потужність виробництва 3 тис. тонн яблучного пектину на рік», – розповідає Барщовський.

За його словами, всього у світі щорічно виробляється 40-45 тис .тон цитрусового та яблучного пектину. Коло виробників налічує всього 7 компаній. Серед них
CP Kelco, Cargill, DuPont, H&Fox, але лише дві із них займаються виробництвом яблучного пектину, який застосовується у харчовій та кондитерській промисловості, зокрема для виробництва зефіру, йогуртів, різноманітних кремів та м‘ясних продуктів. Найбільш якісний пектин використовують у фармації для виготовлення капсул.

Тарас Барщовський зазначив, що T.B.Fruit стала третьою компанією-виробником яблучного пектину в світі.

Нагадаємо, група компаній T.B.Fruit об’єднує підприємства Яблучний дар (6 заводів в Хмельницькій, Харківській, Львівській та Вінницькій областях), заводи T.B.Fruit Dwikozy и T.B.Fruit Annopol (Польща), компанії Танк Транс Україна та Tank Trans Polska, що займаються внутрішніми та міжнародними перевезеннями наливних вантажів автоцистернами, а також садівничий комплекс Т.Б, в якому вирощуються 700 га садів яблуні, полуниці, вишні та малини. З 2001 року Т.B.Fruit стала виробником соків прямого віджиму ТМ Galicia.