[]

Українське подружжя з Кропивницького відкриває у Празі ресторан «Борщаня»

Українське подружжя з Кропивницького відкриває  у Празі ресторан «Борщаня»

Українське подружжя у Празі збирається відкрити ресторан «Борщарня», де готуватимуть справжній червоний борщ і розказуватимуть відвідувачам, що це українська страва. Про це повідомляє Укрінформ з посиланням на «Радіо Свобода».

У сюжеті йдеться, що відкрити «Борщарню» вирішили Волонтер Алекс Мартинов і викладачка Таша Бас з Кропивницького. За їхніми словами, така іде виникла під час борщ-вечірок, на яких вони запрошують гостей. Відкрити заклад ризикнули у розпал пандемії, однак «ковід», сподіваються, їм не завадить.

Гроші на нього, зокрема, вирішили збирати на краудфандингу, де всього за тиждень відгукнулося кілька десятків українців. Було зібрано майже 1,5 тис євро.

За словами Мартинова, як у більшості стартапів тут ідеться радше не про гроші, а про перевірку ідей. Зібрані кошти будуть подушкою безпеки в разі продовження коронавірусної кризи.

У сюжеті зауважується, що в Чехії доволі часто подають борщ із приписом «російський».

«За кордоном дуже часто кажуть «російський борщ», бо його можна замовити тільки в російських ресторанах. Тому я бачу в цьому таку маленьку нашу місію, щоб показати, що взагалі-то він наш», - сказала Таша Бас.

Поки у приміщенні ремонт. Подружжя сподівається відкрити «Борщарню» за кілька місяців.

Раніше Український Дщ писав, що український борщ потрапив до рейтингу кращих супів світу за версією американського телеканалу CNN Travel. У цьому списку український борщ посів 3 місце. Його перегнали тільки нігерійський суп банга і в'єтнамський фо.

[]
Теги
Схожi
Український інженер Ігор Панченко став співрозробником марсіанського дрона NASA
Події
Український інженер Ігор Панченко став співрозробником марсіанського дрона NASA
Одним з розробників дрону Ingenuity (Геніальність), що має здійснити політ над поверхнею Марса, є український інженер-технік Ігор Панченко, що працює у компанії Aerovironment у містечку Семі Валлей у Каліфорнії...
Українців Чехії закликали  вказати національність під час перепису населення
Події
Українців Чехії закликали вказати національність під час перепису населення
В Чехії розпочато інформаційну кампанію для переконання українців відзначити свою національність у весняному переписі населення та зазначати рідною мовою українську...
Тарас Кремінь обговорив з діаспорою Португалії питання поширення української мови у світі
Події
Тарас Кремінь обговорив з діаспорою Португалії питання поширення української мови у світі
Уповноважений із питань захисту державної мови Тарас Кремінь під час онлайн-зустрічі з українцями Португалії порушив питання поширення української мови у світі ...
Діаспоряни Канади проведуть конференцію «Українська мова в Україні і в діаспорі»
Події
Діаспоряни Канади проведуть конференцію «Українська мова в Україні і в діаспорі»
Наукове товариство ім. Шевченка у Канаді запрошує на онлайн-конференцію «Українська мова в Україні і в діаспорі: Теперішнє законодавство у відношенні до харківського правопису»...
Українська художниця представить свої картини на міжнародній виставці в Дубаї
Події
Українська художниця представить свої картини на міжнародній виставці в Дубаї
Україну вдруге на одному з найпрестижніших культурних заходів – World Art Dubai 2021 представить художниця Яна Руснак...