[]

Українське подружжя з Кропивницького відкриває у Празі ресторан «Борщаня»

Українське подружжя з Кропивницького відкриває  у Празі ресторан «Борщаня»

Українське подружжя у Празі збирається відкрити ресторан «Борщарня», де готуватимуть справжній червоний борщ і розказуватимуть відвідувачам, що це українська страва. Про це повідомляє Укрінформ з посиланням на «Радіо Свобода».

У сюжеті йдеться, що відкрити «Борщарню» вирішили Волонтер Алекс Мартинов і викладачка Таша Бас з Кропивницького. За їхніми словами, така іде виникла під час борщ-вечірок, на яких вони запрошують гостей. Відкрити заклад ризикнули у розпал пандемії, однак «ковід», сподіваються, їм не завадить.

Гроші на нього, зокрема, вирішили збирати на краудфандингу, де всього за тиждень відгукнулося кілька десятків українців. Було зібрано майже 1,5 тис євро.

За словами Мартинова, як у більшості стартапів тут ідеться радше не про гроші, а про перевірку ідей. Зібрані кошти будуть подушкою безпеки в разі продовження коронавірусної кризи.

У сюжеті зауважується, що в Чехії доволі часто подають борщ із приписом «російський».

«За кордоном дуже часто кажуть «російський борщ», бо його можна замовити тільки в російських ресторанах. Тому я бачу в цьому таку маленьку нашу місію, щоб показати, що взагалі-то він наш», - сказала Таша Бас.

Поки у приміщенні ремонт. Подружжя сподівається відкрити «Борщарню» за кілька місяців.

Раніше Український Дщ писав, що український борщ потрапив до рейтингу кращих супів світу за версією американського телеканалу CNN Travel. У цьому списку український борщ посів 3 місце. Його перегнали тільки нігерійський суп банга і в'єтнамський фо.

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
Українська діаспора стала найчисельнішою у Чехії
Події
Українська діаспора стала найчисельнішою у Чехії
У Чехії за минулий рік народилося понад 1250 українців, що на півтори сотні більше порівняно з попереднім роком...
Вперше до ради мігрантів австрійського Ґраца увійшла українка
Події
Вперше до ради мігрантів австрійського Ґраца увійшла українка
Українська громада Ґраца (Австрія) вперше отримала свого представника у консультаційній раді мігрантів, яка представляє інтереси мешканців міста – негромадян ЄС, ним стала Галина Скотнік...
Українська тенісистка Світоліна відвідала Український національний музей у Чикаго
Події
Українська тенісистка Світоліна відвідала Український національний музей у Чикаго
Українська тенісистка, бронзовий призер Олімпійських ігор у Токіо 2020 Еліна Світоліна відвідала у Чикаго (США) Український національний музей...
У Польщі вшанували пам’ять Михайла Грушевського (фото, відео)
Події
У Польщі вшанували пам’ять Михайла Грушевського (фото, відео)
У польському місті Холм відзначили 155-ту річницю від дня народження одного з найвідоміших діячів українського державотворення Михайла Грушевського...
У Пекіні пройдуть «Дні українського кіно»
Події
У Пекіні пройдуть «Дні українського кіно»
У п’яти престижних кінотеатрах столиці Китаю упродовж 22-30 вересня відбудуться «Дні українського кіно»...