Українська кондитерка взяла золото на міжнародному кондитерському конкурсі

Кондитерка із Чернігова Олена Зіберт здобула золото на міжнародному конкурсі Cake International Virtual Edition Competition, який проходить в Англії двічі на рік (навесні та восени). Про це повідомляє Veteranbiz.

Зазначається, що це один із найпрестижніших конкурсів кондитерів у світі. Цьогоріч через пандемію він проходив в онлайн-режимі.

Олена Зіберт створює казково красиві пряникові будиночки. На всесвітньому конкурсі вона представила свою нову роботу «Старий маяк». У змаганнях брали участь близько 600 кондитерів з 59 країн.

Оскільки конкурс відбувався онлайн, роботи судді оцінювали за фото.

Судді оцінювали за такими критеріями:

• концепція та оригінальність дизайну виробів,
• складність технології,
• якість виконання і опрацювання деталей,
• візуальна привабливість.

Для презентації пряникової композиції потрібно було вислати шість фото роботи з різних ракурсів і креслення.

Оцінювали роботи судді світового рівня. Однією з умов було те, що до конкурсу роботи ніде не повинні були з’являтися.

Раніше Український Дощ писав, що 28 майстрів з усієї України протягом місяця створювали образи 36 відомих українок для спецпроєкту "Barbie: Пані України". Майстри і майстрині з усієї України не тільки шили наряди, але і максимально точно відтворювали образи: зачіска, аксесуари і навіть пози.