Українська художниця відзначила День Африки, приготувавши 20 літрів борщу

Українська художниця Тетяна Гурн, яка мешкає в Південно-Африканській Республіці, пригостила незаможніх мешканців містечка Ламбертс-Бей 20 літрами власноруч приготованого борщу.

Про це повідомляється на сторінці Української асоціації в ПАР в Facebook.

«Українська південноафриканська мисткиня Тетяна Гурн разом з подругою Бертиною Енгельбрехт відзначила День Африки, приготувавши 20 літрів українського борщу для незаможніх людей в Ламбертс-Бей», - йдеться у дописі.

Мисткиня зазначила, цей борщ не для святкового заходу, але для того, хто його буде їсти це справжнє свято та наголосила, що вони вже 2 місяці сиять в локдауні, по суті - в нокдауні.

«У нас в ПАР завжди були і є голодуючі сім'ї і діти, не 10, не 20, а прямо цілими школами і кварталами голодують. Скільки не годуй - стільки і з'їдять. І наше село не виняток. А в нинішній час голодуючих стало ще більше, в рази!», - розповіла Тетяна в дописі на своїй сторінці у Facebook.

Художниця розповідає, що люди шикуються в довгі шеренги, щоб отримати свою порцію супу , прямо «як у фільмах про чорну Африку». Вона виразила вдячність своїм друзям, які організовують їжу і доставку для найбільш нужденних, знаходяться якісь кошти, фермерів-спонсорів та 3 рази на тиждень по черзі готують супи, бо це оптимальне і мало витратна ситне блюдо.

"Сьогодні я прийшла до подруги Bertina Engelbrecht і ми для різноманітності приготували борщ! 20 літрів! І самі перед роздачею спробували, в чашечках - традіціонно. Смакота!" - повідомляє Тетяна.

Нагадаємо: День Африки - це щорічне свято, яке відзначається 25 травня. Свято приурочене до дня заснування Організації Африканської Єдності (ОАЄ), яке відбулася 25 травня 1963 року в Аддис-Абеба, Ефіопія. 2002 року ОАЄ була перейменована на Африканський Союз і цей день став символом єдності Африки.

День Африки є державним святом у шести країнах Африки: Гана, Малі, Намібія, Замбія, Лесото та Зімбабве. Цей день відзначається також в інших африканських країнах, діаспорою.

Раніше Український дощ писав, що українські вареники за часів карантину через COVID-19 стали одним з найбільш популярних страв серед клієнтів ресторану європейської кухні «Forte», який працює в Лас-Вегасі вже 10 років.