Щоб врятувати мозок - треба щодня їсти шоколад!

Відмінна новина для ласунів - шоколад позитивно впливає на ваш мозок.

Останні дослідження виявили зв'язок між регулярним вживанням шоколаду і підвищенням когнітивних здібностей. У тесті взяли участь 968 дорослих, яких попросили виконати різні завдання. Ті, хто їв шоколад регулярно, демонстрували кращі результати в тестах на пам'ять і увагу.

Джорджина Е. Крайтон, провідний автор дослідження, говорить, що вся справа в метилксантинах і фраванолах, що містяться в шоколаді. Дослідження, які були проведені раніше, підтвердили позитивний вплив цих речовин на організм.

Наприклад, в одному з них взяли участь 90 літніх людей. Їх розділили на три групи: одним давали низьку дозу флаванолів кожен день (48 мг), другим - середню дозу (520 мг), а третім - високу дозу (993 мг).

Учасники другої і третьої групи демонстрували поліпшення пам'яті і когнітивних здібностей, в порівнянні з першою групою.

Але є важливий нюанс: не весь шоколад - корисний.

«Кількість какао, яка використана в шоколаді, залежить від виробника. Флаваноли часто знищуються при виробництві шоколаду. У темному шоколаді - більше какао і більше флаванолів, ніж в молочному шоколаді », - говорить Хейді Годман, редактор одного з гарвардських журналів про здоров'я.

Крім того, шоколад корисний і для психічного здоров'я. Дослідження 2019 року підтвердило, що вживання темного шоколаду профілактично діє на психіку людини.

Але це не означає, що шоколад - панацея від усіх бід!

Якщо ви будете їсти його занадто багато - ваша вага збільшиться. Тому краще обмежитися декількома шматочками в першій половині дня.