[]

Рецепт смачного десерту без цукру, що ніяк не зашкодить вашій фігурі

Рецепт смачного десерту без цукру, що ніяк не зашкодить вашій фігурі

Солодке люблять майже всі, діти та дорослі. Цукерки, тортики, кексики, шоколадки - ці солодощі завжди подають на десерт, щоб завершити трапезу солодким акордом. Утім, солодке може зашкодити вашій фігурі. Відмовитися від смакоти не просто, але у пригоді може статися десерт без цукру, борошна та олії.

Ось рецепт десерта з творогу без цукру.

  • 600 гр творогу
  • 2 яйця
  • 1 щіпка ваніліну
  • 20 гр желатину
  • 100 гр меду
  • 40 гр крохмалу
  • 500 мл молока

Залийте желатин 100 мл молока та залиште набухати на 10 хвилин.

Змішайте яйця, крохмаль і трохи молока до однорідної маси. По тому долийте молоко, що залишилося, і перемішайте.

Поставте суміш на середній вогонь та варіть її, постійно помішуючи. Після того як маса дійде до кипіння, варіть ще хвилину. Коли крем охолоне, додайте мед та ваніль.

Збийте сир блендером і додайте крем і нагрітий до 60°С желатин. Збийте до однорідної маси.

Перемістіть масу у форму, накрийте плівкою та поставте у холодильник щонайменше на 6 годин. І ось ваш смачний десерт без цукру - готовий!

Якщо хочете зробити низькокалорійний десерт дещо солодшим, додайте більше меду. Зверху можна прикрасити частування фруктами чи ягодами.

Назвати десерт можете як завгодно, навіть своїм ім'ям, якщо вам то буде приємно.

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
«Українська гастрономія – це не фестиваль з галушками»: у Франції вийшла книга про українську кухню 
Їжа
«Українська гастрономія – це не фестиваль з галушками»: у Франції вийшла книга про українську кухню 
Український голос голосно звучить у світовому гастрономічному хорі....
Німецькі дієтологи назвали кращу їжу для судин та зниження холестерину
Їжа
Німецькі дієтологи назвали кращу їжу для судин та зниження холестерину
Щоб нормалізувати ліпідний обмін, важливо зменшити у раціоні харчування кількість продуктів із вмістом тваринних жирів та простих вуглеводів...
Шеф-кухар розповів про улюблене блюдо 8-річного принца Джорджа Кембриджського
Їжа
Шеф-кухар розповів про улюблене блюдо 8-річного принца Джорджа Кембриджського
Маленький британський принц Джордж росте справжнім гурманом...
Чому котлети так називаються? І як приготувати недомашні котлети?
Їжа
Чому котлети так називаються? І як приготувати недомашні котлети?
Це слово звичне, але трохи незрозуміле. Тож розберемося, чому вироби з фаршу, обсмажені на сковороді, назвали саме так...
Чим заїсти холестерин? Продукти, що можуть знижувати його рівень не гірше за ліки
Їжа
Чим заїсти холестерин? Продукти, що можуть знижувати його рівень не гірше за ліки
Експериментальне харчування протягом місяця знизило шкідливий холестерин на 8,8%, а загальний – на 5,1%. А в деяких учасників рівень знизився на 20–30%...