Пиво та чіпси будуть використовувати в боротьбі зі зміною клімату

Компанія Walkers, яка виробляє чіпси, впровадила нову методику, яка дозволить скоротити викиди CO2 на 70% в процесі виробництва продукту. У цій технології буде використовуватися CO2, який уловлюється при бродінні пива на броварні, який потім змішають з картопляними відходами та перетворять на добриво.

Про це повідомляє ВВС.

Після цього, добрива відправлять на поля для підгодівлі майбутнього врожаю картоплі.

Виробництво добрив зазвичай призводить до високих викидів CO2, але технологія Walkers, дозволяє виробляти добрива без утворення парникових газів.

Таким чином, комбінація пива і чіпсів виконує подвійну функцію в боротьбі зі зміною клімату. Метод запобігає викидам СО2 броварнею, а також скорочує викид, який утворюється при виробництві добрив.

Система була розроблена на грант уряду Великобританії стартапом CCm з 14 співробітників.

У цьому році нові добрива вже були випробувані на грядках з картоплею, а в наступному році Walkers встановить обладнання CCm на своєму заводі в Лестері, щоб підготуватися до врожаю 2022 року.

Поки що невідомо, з якою саме пивоварнею співпрацюватиме Walkers.

Раніше Український Дощ писав, що 2020 рік виявився одним з найбільш гарячих за всю історію вивчення клімату планети. Відповідні висновки представила Всесвітня метеорологічна організація (ВМО). За даними фахівців, 2020 рік побив усі рекорди поряд зі спекотними 2016 і 2019, але різниця між ними виявилася незначною.