Масове отруєння у ресторанах Харкова: число хворих зросло

Про це повідомила керівниця Харківського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України Любов Махота.

"Усього на сьогодні зареєстровано 87 випадків захворювання в результаті отруєння у ресторані, у тому числі 19 постраждалих - діти. Із них 83 особи госпіталізовані, 4 - на амбулаторному лікуванні. Усі отримують відповідне лікування, стан усіх задовільний", - повідомила вона.

Як зазначила Махота, за результатами бактеріологічного дослідження у 42 хворих виділено культуру роду сальмонела. Така ж культура виділена в одному змиві з об'єктів зовнішнього середовища (дошка розділова), в 5-х пробах залишків їжі (це роли, знайдені у холодильнику пацієнта вдома), і в 3-х пробах продуктів у закладах, включаючи омлет, сир м'який, салат.

"Крім того, у 6-х працівників закладу виділений золотистий стафілокок, а в 5 змивах з об'єктів зовнішнього середовища - умовно патогенну флору", - додала вона.

Наразі джерело інфекції ще не встановлено, робота продовжується. 

"У зв'язку з тим, що закінчується інкубаційний період, є надія, що збільшення хворих зупиниться чи складе одиничні випадки", - сказала Махота.

Нагадаємо:

• Масові звернення з ознаками харчового отруєння почали надходити від харків'ян 17 червня. Людям стало зле після відвідування ресторанів "Якіторія" і "Мафія", де, зокрема, подають суші та інші популярні страви азіатської кухні. Їхню роботу наразі призупинено.
• Правоохоронцями відкрито кримінальне провадження за фактом масового харчового отруєння за ч. 1 ст. 325 (порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційних хвороб і масових отруєнь) Кримінального кодексу України.
• При цьому місцева влада пропонує власникам мережі закладів "Якіторія" та "Мафія" взяти участь у лікуванні відвідувачів, які у них отруїлися.