Чому від морозива може розболітися голова?

Спекотного літнього дня смачне морозиво є відмінним способом освіжитися. Однак дослідження, опубліковане в журналі British Medical Journal, показує, що улюблений багатьма десерт може викликати головний біль. У чому ж причина? 

Характер такого болю досить специфічний: людині на мить здається, ніби у неї замерзає головний мозок, звідси і назва цього явища - заморозка мозку.

Замороження мозку є одним з найпоширеніших типів головного болю. Він знайомий кожній третій людині. Але все ж причини його виникнення поки мало вивчені. Експерти вважають, що це захисна реакція організму на холод.

«Наші дослідження показують, що головний біль від морозива супроводжується збільшенням циркуляції крові в головному мозку на 50%. У той же час частота серцевих скорочень знижується, але підвищується кров'яний тиск», - пояснює Оле Хензель з університету Галле.

Холод впливає на піднебіння і дратує чутливий трійчастий нерв, який з'єднує ротову порожнину, щелепу і очі з мозком. Відбувається захисна реакція: організм починає посилати в мозок теплу кров. Від різкої зміни кровотоку виникає головний біль. Як тільки подразник зникає, біль швидко проходить. Цей захисний механізм оптимізує кровопостачання життєво важливих органів і захищає від переохолодження.

Головний біль від морозива не є небезпечним. Він зникає сам по собі, тому знеболюючі приймати не потрібно. Якщо випити ковток теплої води або спробувати зігріти піднебіння говорінням, біль піде швидше. Порада: їжте морозиво повільно, невеликими шматочками, намагаючись не зачіпати піднебіння.