[]

Чому треба включити до свого раціону волоські горіхи: поради лікаря

Чому треба включити до свого раціону волоські горіхи: поради лікаря
Вчені зі США та Іспанії встановили, що щоденне вживання волоських горіхів знижує рівень поганого холестерину і ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Результати дослідження опубліковано в журналі Circulation Американської кардіологічної асоціації.
 
Щоденне вживання волоських горіхів знижує рівень "поганого" холестерину і не сприяє набору ваги.
 
Про це повідомляє Science Daily.
 
Як відомо, волоські горіхи багаті на альфа-ліноленову кислоту, яка відноситься до класу омега-3-ненасичених жирних кислот. Раніше було доведено, що в осіб, які регулярно вживають в їжу горіхи, рідше розвиваються серцеві захворювання та рідше бувають інсульти.
 
Украина может обновить рекорд экспорта орехов в сезоне 2019/20 - прогноз •  EastFruit
 
Під час нового дослідження фахівці з'ясували причину. Виявилося, що волоські горіхи не тільки знижують рівень поганого холестерину, а й змінюють співвідношення розмірів його частинок на краще.
"Частинки холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) бувають різних розмірів. Маленькі щільні частинки частіше пов'язані з атеросклерозом, зубним нальотом чи жировими відкладеннями, які накопичуються в артеріях", - уточнив керівник дослідження Еміліо Росо, директор Клініки ліпідів Служби ендокринології та харчування Клінічної лікарні Барселони.
Автори присвятили свою роботу вивченню того, чи сприяють волоські горіхи здоровому старінню. Вони спостерігали за 708 здоровими особами у віці від 63 до 79 років, які проживали в Барселоні і Каліфорнії.
 
Учасників розділили на робочу і контрольну групи. Перша протягом 2 років щодня отримувала по півсклянки волоських горіхів. У представників обох груп перевіряли рівень холестерину, а також концентрацію та розмір часток ліпопротеїнів.
 
Грецкий Орех чандлер | Питомник Орехов Waltree
 
Через 2 роки в учасників з робочої групи рівень загального холестерину знизився в середньому на 8,5%, вміст ЛПНЩ - в середньому на 4,3%, а найшкідливіших дрібних частинок ЛПНЩ поменшало на 6,1%. Також у них не зафіксували значного збільшення ваги.
"Щоденне вживання жмені волоських горіхів - простий спосіб зміцнити здоров'я серцево-судинної системи. Багато хто переймається через небажаний набір ваги, коли включає у свій раціон горіхи. Наше дослідження показало, що корисні жири у волоських горіхах не сприяють набору ваги", - підкреслив Росо.
Раніше повідомлялося, що волоські горіхи сприяють розвитку корисних для кишечника бактерій. Також було устновлено, що вони допомагають боротися з депресією.
[]
Теги
Схожi
Американські вчені радять використовувати у терапії меланоми пластир, але з секретом
Здоров'я
Американські вчені радять використовувати у терапії меланоми пластир, але з секретом
Зазвичай рак шкіри лікується за допомогою спеціальних мазей і гелів, які необхідно нанести на шкіру...
Як розрізнити та лікувати кишковий грип? Особливо у дітей
Здоров'я
Як розрізнити та лікувати кишковий грип? Особливо у дітей
Це такий вірус, в якого багато підтипів, він викликає діарею (або гострий гастроентерит). У дітей від 6 місяців до 2 років, він є найчастішою причиною порушення травлення...
Вчені вважають, що просте щоденне чищення зубів може подовжити життя людини
Здоров'я
Вчені вважають, що просте щоденне чищення зубів може подовжити життя людини
Британські медики спиралися на дані Шотландського дослідження здоров'я, що вивчало населення домашніх господарств Шотландії. Було проведено опитування 11 869 осіб...
Чого ви не знали про «дієтичні» продукти з високою калорійністю
Здоров'я
Чого ви не знали про «дієтичні» продукти з високою калорійністю
Кожен день п'єте латте на кокосовому молоці і вважаєте, що в сушених грибах практично немає калорій? Якщо так - не дивуйтеся, чому улюблені джинси досі не сходяться на талії...
3 важливих продукти, які потрібно їсти щодня: поради дієтолога
Здоров'я
3 важливих продукти, які потрібно їсти щодня: поради дієтолога
Щоб не мати проблем зі здоров'ям і не відчувати авітаміноз в осінній період потрібно обов'язково збалансовано харчуватися ...