[]

Пандемія гречки: чому не можна зловживати цією крупою?

Пандемія гречки: чому не можна зловживати цією крупою?

Епідемія смертельної китайської пневмонії застала світ зненацька, і замість того, аби купувати медичні маски, рукавички та антисептики, люди в паніці почали скуповувати гречку. Та чи не нашкодить надмірне вживання цієї крупи нашому організму?

Гречка - одна з найпопулярніших круп на території СНД країн. Вона користується величезною популярністю через легку доступність та неймовірну кількість корисних властивостей які в ній містяться.

І справді, унікальний склад гречки приносить велику користь організму. Адже такої великої кількості білків і вітамінів мало де можна відшукати. У ній міститься рідкісний вітамін РР, а також вітаміни групи В, вітамін А і Е. У складі цієї крупи також присутній йод, кальцій, магній, велика кількість фосфору, мідь і залізо.

Але не варто їсти її щодня, адже у всьому потрібно знати міру. Навіть гречка здатна завдати величезної шкоди організму якщо вживати її постійно.

Так чому ж так небезпечна гречка? Український Дощ розповідає.

Часте вживання гречки дуже шкодить людям у яких є проблеми з травленням. Вона здатна утворювати гази і чорну жовч в шлунку, що в свою чергу призводить до шлункових газів і до здуття живота.

Так само, постійне вживання гречки здатне значно підвищити рівень цукру в крові, що дуже небезпечно для хворих на діабет.

Також при приготуванні немитої гречки в воду потрапляє величезна кількість шкідливих речовин які можуть надати дуже негативний вплив на ваш організм. Так що дуже важливо промивати не тільки гречку, а й будь-яку іншу крупу перед приготуванням.

Так само це стосується і зеленої гречки, яку багато хто вважає абсолютно корисним продуктом. Навіть термічна обробка в воді не здатна знищити все мікроби в гречці.

Більше того, у цій крупібагато крохмалю і білка, які можуть бути причиною виникнення алергії, а також захворювань шлунково-кишкового тракту. У зв'язку з цим від цієї крупи краще відмовитися людям, які страждають від проблем з травленням.

Важливо готувати цю кашу правильно. Експерти радять не варити її, а залити окропом і залишити на ніч. В такому випадку гречка втратить багато шкідливих речовин. А ще відмовитися від продукту краще вагітним і тим, хто страждає підвищеним артеріальним тиском.

Тож не варто зловживати навіть тими продуктами, які всі вважають абсолютно корисними. Раціон людини повинен бути зваженим і різноманітним.

 

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
Вчені порівняли якість зволоження організму звичайною водою і молоком
Здоров'я
Вчені порівняли якість зволоження організму звичайною водою і молоком
Вода сприяє швидкому зволоженню організму, однак напої з більшим вмістом цукру, жиру або білка роблять це ще краще...
У вас депресія? Вчені з’ясували, як куріння позначається на психічному здоров’ї
Здоров'я
У вас депресія? Вчені з’ясували, як куріння позначається на психічному здоров’ї
Ізраїльські вчені з Єврейського університету довели, що між курінням та розвитком психічних розладів є тісний зв’язок...
Нове відкриття учених: темп ходьби безпосередньо пов'язаний зі старінням
Здоров'я
Нове відкриття учених: темп ходьби безпосередньо пов'язаний зі старінням
Чому ходьба корисніше за біг і що відбувається в організмі під час прогулянки...
Американські вчені довели, що вейпинг завдає не меншої шкоди, ніж паління цигарок
Здоров'я
Американські вчені довели, що вейпинг завдає не меншої шкоди, ніж паління цигарок
Результати дослідження довели, що використання електронних сигарет значно збільшує ризик розвитку в людини хронічних захворювань легень...
Американські вчені довели, що фізкультура зменшує ризик онкозахворювання до 27%
Здоров'я
Американські вчені довели, що фізкультура зменшує ризик онкозахворювання до 27%