Набридло їсти з тюбика: астронавти вирощують у космосі салат

Набридло їсти з тюбика: астронавти вирощують у космосі салат

Астронавти NASA вирішили урізноманітнити свій раціон під час здійснення місій у космосі і вирішили вирощувати салат за допомогою спеціальної системи "Веггі".

Про це пише The Guardian.

"Система "Веггі" від NASA дозволить космонавтам безпечно вирощувати поживну свіжу їжу", - йдеться у повідомленні.

Як зазначається, меню космонавтів тепер розширено, а перший салат, вирощений у космосі, виявився таким же поживним та смачним, як і вирощений на Землі. Подекуди  деякі рослини навіть були ще багатшими такими елементами, як калій, натрій, фосфор, сірка та цинк ніж Земні.

Дослідниця з космічного центру NASA імені Джона Кеннеді та провідний вчений проєкту з вирощування салату Джоя Масса заявила, що вирощування їжі в космосі може стати вирішальним чинником для космонавтів під час тривалих місій, таких як "Артеміда III", в рамках якої планують висадити людей на південний полюс Місяця до 2024 року, та перша експедиція NASA на Марс, запланована на кінець 2020-х років.

"Можуть існувати також певні психологічні переваги від вирощування рослин та догляду за рослинами під час перебування у космосі", - зазначила Масса.

Зараз компанія Nasa розширює асортимент продукції, вирощеної на борту МКС, плануючи вирощувати також капусту, драгунський салат, гірчицю васабі та червону капусту, а пізніше навіть помідори та перець. Однак на вирощування цих овочів піде значно більше часу.

"Нам ніде готувати страви, тому ми ми хочемо вирощувати їжу, яка смачна й свіжою", - сказала Масса.

Теги
Схожi
У наступному десятилітті науковці прогнозують значне зменшення народжуваності дівчаток
Наука і технології
У наступному десятилітті науковці прогнозують значне зменшення народжуваності дівчаток
У наступні 10 років у світі народжуватиметься на 4,7 мільйона менше дівчаток через культуру окремих країн, які прагнуть до нащадків чоловічої статі...
Космічний телескоп Hubble сфотографував спіральну галактику в сузірʼї Годинник
Наука і технології
Космічний телескоп Hubble сфотографував спіральну галактику в сузірʼї Годинник
У цьому сузірʼї галактика розташована за майже 45 мільйонів світлових років від Землі...
$85 млн виплатить Zoom користувачам за порушення конфіденційності
Наука і технології
$85 млн виплатить Zoom користувачам за порушення конфіденційності
Zoom погодилися на досудове врегулювання колективного позову й виплату 85 мільйонів доларів компенсації користувачам, які звинуватили сервіс у неналежному поводженні з персональними даними...
ВПС Британії стануть першою армією з екологічно чистими літаками
Наука і технології
ВПС Британії стануть першою армією з екологічно чистими літаками
Уряд ставить за мету заміну цілого авіапарку легких літаків до 2050 року, але у військах розраховують досягти цієї на 20 років раніше...
Новий ШІ визначає хвороби та схильності собак за ДНК
Наука і технології
Новий ШІ визначає хвороби та схильності собак за ДНК
Алгоритм досліджує генетичну структуру та визначає проблеми зі здоров'ям, схильність до переїдання, алергію на ліки та багато іншого. Це дозволить людям краще доглядати за своїми вихованцями...