Євреї всього світу святкують Песах. Хаг Самеах!

Песах - один з найважливіших іудейських свят року, яке традиційно відзначають протягом тижня в середині весни. Як і християнський Великдень, Песах не має фіксованої дати і щороку припадає на різні числа. Цього року Єврейська Пасха розпочалася ввечері 8 квітня.

Хаг Песах Самеах! – вітають один одного в цей день євреї, що в перекладі означає "Зі святом Песах!".  Це один із найбільш значущих і стародавніх свят в іудейській культурі, присвячене звільненню євреїв із 400-річного рабства. Дослівна назва свята означає "пройшов повз", що символізує милість Всевишнього, кара якого оминула єврейські будинки, при цьому вразивши сім'ї єгиптян.

Згідно зі Святим писанням, Бог, щоб звільнити обраний народ, послав на єгиптян 10 бід: перетворення води Нілу в кров, поява незліченної кількості жаб, полчища вошей, диких звірів, падіж худоби, виразки, загибель врожаю від граду і сарани, суцільний триденний морок і нарешті загибель первістків.Однак, жодна з цих страт, за легендою, не змусила фараона відпустити єврейський народ з рабства. 

Перед тим як наслати на Єгипет останню з 10 бід, Бог наказав євреям заколоти ягнят, а їхньою кров'ю помітити двері. У ніч на 14 нісана Всевишній минув будинку євреїв, на яких були зроблені позначки, а в інших сім'ях померли всі первістки.

Після цього фараон відпустив євреїв і Мойсей вивів єврейський народ за межі Єгипту.

Традиції

До настання Песаха родини готуються, прибираються в будинку, перед застіллям прийнято запалювати свічки.

Седер - найбільш урочистий і значний серед усіх єврейських обрядів. Його проводять в перший і в другий вечір свята, в Ізраїлі - тільки в перший. Давньоєврейське слово "седер" означає "порядок". Седер - це особливо встановлений порядок дій, читання молитов, їжі і пиття за святковим столом.

У цей вечір на кожного покладаються чотири обов'язки: їсти мацу, розповідати про Вихід з Єгипту, пити чотири келихи вина і істи марор (гірку зелень). На стіл ставлять кращий посуд (бажано новий) і срібло.

Не можна починати Седер раніше появи зірок, проте варто заздалегідь накрити стіл і підготувати все необхідне.

Головні учасники Седера - це діти. Розповідь про вихід з Єгипту призначений в першу чергу для них. Щоб діти не заснули і не втомилися, їх намагаються вкласти спати вдень, а під час Седера дати їм які-небудь ласощі.

У сьомий-восьмий дні Песаха, як і в перші два дні, заборонена будь-яка робота, і вогонь запалювати можна лише від вже палаючого вогню.

За хасидської традиції в останній день Песаха влаштовують спеціальну "трапезу Машиаха" - їдять мацу і п'ють чотири келихи вина.

Трапеза

Єдиний хліб, дозволений в Песах, - маца. Це прісні хлібці з пшеничного борошна, якими євреї харчувалися в єгипетському рабстві і під час виходу звідти. Весь процес випічки маци з моменту додавання в борошно води не повинен перевищувати 18 хвилин. Борошно дозволено використовувати від одного з п'яти злаків: пшениці, жита, ячменю, вівса, полби.

Маца - нагадування про те, що євреї, отримавши нарешті дозвіл фараона піти з країни, в такому поспіху покидали Єгипет, що довелося спекти хліб з тіста, яке ще не було готовим.

Крім маци, обов'язкові компоненти - гірка зелень (базилік, хрін, салат-латук), що символізують гіркоту рабства; суміш з тертих яблук, фініків, горіхів та вина (харосет). Їжу умочують в солону воду (символ сліз і моря, яке євреї перетнули під час Виходу). На особливу страву (кеарі) також кладуть три символічних компоненти, які не їдять: просмажену баранину з кісточкою (жертвоприношення), круте яйце (пам'ять про храмові богослужіння), шматок будь-якого весняного овоча.

У пасхальну трапезу часто входить курячий суп з галушками з маци, фарширована риба і запечене м'ясо. Трапезу закінчують словами вітання: "У майбутньому році - у Єрусалимі!".

За традицією єврейська Пасха (Песах) святкується впродовж семи днів в Ізраїлі. А ось у діаспор, що проживають за межами країни, Пасха триває вісім днів.

Початок Песаха припададає на 14-й день весняного місяця Нісан, який за сонячно-місячним єврейським календарем є першим місяцем у біблійному році. Якщо орієнтуватися на наш григоріанський календар, то Нісан щорічно припадає на період березня-квітня. Песах-2020 припадав на період з вечора середи, 8 квітня, до четверга, 16 квітня.

Вітаємо всю іудейську спільноту зі святом! Хаг Песах Самеах!