[]

Чай відразу після їжі: чи правда, що це шкідливо

Чай відразу після їжі: чи правда, що це шкідливо

Чай вважається одним з найкорисніших напоїв в світі. Однак з ним же пов'язано безліч забобонів. Один з них - чай нібито не можна вживати відразу ж після прийому їжі. А також відразу до. Тільки з вкрай великими інтервалами. Щоб розвіяти всі сумніви, запитаємо експертів в області харчування.

Думка фахівців

"Зазвичай як буває: під час очікування ланчу або вечері вам спочатку приносять чай, каву, воду, інші напої. Ви розпиваєте їх, смакуючи основною стравою, що ж тут поганого? Пишуть, що нібито не можна вживати чай перед їжею, тому що він активізує слиновиділення. Так це ж, навпаки, добре, якщо ви збираєтеся відразу після чаю як слід підкріпитися, - стверджує лікар-ендокринолог, - Єдине, що не варто замінювати повноцінний прийом їжі чаєм. Ось такого роду голодування точно рано чи пізно призведе до гастриту, виразки, панкреатиту. Що стосується прийому чаю після їжі, то всі статті в інтернеті, які закликають цього не робити або робити через 1 - 3 години, повна маячня. Пийте чай на здоров'я відразу після трапези - ніякої шкоди він не несе. Особливо рекомендую зелений чай, він найбільш корисний. А чорний може надавати непотрібний тонізуючий ефект, як кава.Та й потім, за загальносвітовими нормами, нам належить випивати близько двох літрів рідини на добу, до неї прирівнюється і зелений чай. Так коли ж ми будемо виконувати цю норму, якщо позбавимо себе прийому чаю до і після їжі?"

"Основним аргументом на користь твердження про шкоду чаю після їжі є те, що напої можуть розбавляти шлунковий сік і заважати процесу травлення. Однак ніяких серйозних досліджень, які підтверджують цю теорію, немає, - також зазначає нутриціолог Марина. - В цілому, змінити кислотність шлункового соку зовсім не просто і потрібен досить великий обсяг рідини. Інше питання, що міцний чай або кава, в силу дії певних речовин можуть заважати засвоєнню важливих мікро- і макроелементів з їжі. Наприклад, дубильні речовини, що містяться в міцному чорному чаї, погіршують всмоктування заліза. Тому краще віддавати перевагу чистій воді, а також трав'яному або зеленому чаю".

[{"ad_code":"","ad_pic":"assets\/uploads\/root\/images\/house2.jpg","date":"","active":"","thumb":"","ad_link":""}]
Теги
Схожi
Під час масованого обстрілу столиці в укритті народилася дитина
Здоров'я
Під час масованого обстрілу столиці в укритті народилася дитина
Під час масованої ракетної атаки 21 березня у Києві народилось нове життя...
Чи правда, що води треба пити багато?
Здоров'я
Чи правда, що води треба пити багато?
Людський організм складається з неї на дві третини. Вода розносить по ньому поживні речовини й виводить шлаки, регулює температуру тіла, відіграє роль мастила...
Ілон Маск заявив, що вживання ним наркотика кетаміну приносить користь інвесторам
Здоров'я
Ілон Маск заявив, що вживання ним наркотика кетаміну приносить користь інвесторам
Американський бізнесмен та мільярдер Ілон Маск сказав, що вживання кетаміну є корисним для його бізнесу і може бути вигідним для інвесторів Tesla....
Помер чоловік , який понад 70 років жив в апараті штучного дихання
Здоров'я
Помер чоловік , який понад 70 років жив в апараті штучного дихання
Він жив в апараті після того, як захворів на поліомієліт 1952 року....
Стрес через війну: медики попередили про небезпечні захворювання та розповіли, куди звертатися
Здоров'я
Стрес через війну: медики попередили про небезпечні захворювання та розповіли, куди звертатися
Українці страждають через хронічний стрес....