Вчені назвали найкращі продукти для боротьби з раком товстої кишки

Фахівці Техаського університету провели відразу кілька досліджень, щоб встановити, як раціон харчування може вплинути на розвиток раку прямої кишки. Як повідомляє Replyua.net, фахівці нагадали, що рак товстої кишки найчастіше є придбаним захворюванням, і тільки в 10% випадків є спадковим.

За словами дослідників, переважна кількість виявлених випадків раку товстої кишки медики пов'язують з неправильним харчуванням і забрудненням навколишнього середовища.

Під час експерименту вчені вивчили вплив самого різного раціону харчування на ризик виникнення цієї недуги і змогли з'ясувати, що збагачення раціону великою кількістю продуктів з клітковиною і зелених овочів допомагає зменшити загрозу виникнення раку товстої кишки майже на 50%. При цьому найкориснішим продуктом для профілактики цього виду онкології вчені називають шпинат.

До такого висновку вони прийшли після експерименту на гризунах.

Вдалося встановити, що додавання шпинату в щоденний раціон допомагає знизити ризик розвитку пухлин в тонкому і товстому кишечнику. Крім того, під час експерименту фахівці помітили, що завдяки регулярному вживанню шпинату у гризунів прийшов в норму рівень жирних кислот, які відповідають за запальні процеси в організмі. Примітно, що у всіх гризунів ризик розвитку раку товстої кишки знизився майже на 50% вже через 26 тижнів після початку випробувань.